Capsicum annuum 000–11 000 единиц по шкале Сковилла Mattapeno — это оригинальный сорт халапеньо (возникший в результате естественной мутации. Его обнаружил и закрепил селекционер Мэтт Олендорф (Matt Ohlendorf) в США.Острота: 5— это уровень классического халапеньо, то есть умеренно острый перец.Срок созревания: примерно 100–160 дней от всходов до технической спелости (разброс связан с условиями выращивания).Высота растения: 20–90 см, довольно компактное, хорошо растёт в горшках.Длина плода: 5–7 см, по форме типичные для халапеньо. Внешний вид: главная «фишка» сорта — декоративность. У него пёстрая (вариегатная) листва и полосатые плоды: незрелые стручки кремово‑белые с ярко‑зелёными полосками, в полной зрелости становятся красными. Вариегатность может проявляться ближе к плодоношению, чаще на верхних побегах. Вкус: землистый, с выраженной сладостью (особенно у зрелых красных плодов), плотная и сочная мякоть. Подходит для выращивания в контейнерах и на подоконнике благодаря компактности и крепкому строению куста. Плоды хороши в свежем виде, для приготовления сальсы, консервирования дольками, сушки, а также для необычных заготовок — например, сладких соусов, джемов и варений, где сладость перца раскрывается особенно интересно.Учитывая, что вы уже интересовались разными сортами перцев (Jalapeno Zapotec, Jalapeno Chernobyl, Cayenne Pepper Westlandia и др.), Mattapeno может быть интересен как вариант с ярким декоративным эффектом и при этом привычной для халапеньо остротой. Если скажете, что важнее — урожайность, декоративность или какой‑то конкретный способ использования, — подскажу, насколько этот сорт подходит под задачу.