Onza Amarillo Capsicum Annuum Острота до 25 тысяч единиц по шкале Сковилла. Старинный локальный мексиканский сорт острого перца из штата Оахака. В настоящее время его уже можно назвать редким сортом, потому что в Мексике, да и в других странах происходит вытеснение многих старинных сортов современными промышленными гибридами. Это касается не только перца, но и многих других культур. Растение высотой до 100 см, Растение раскидистое, в объеме занимает более метра, даже при выращивании в пятилитровом кашпо. На боковых ветвях стручки свисают словно елочные игрушки. Стручки конической формы, в среднем, 10 см в длину. В технической зрелости зеленые, потом становятся золотистыми. Срок вегетации 135–145 дней при выращивании в теплице. Урожайность высокая. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 4-х литров.Аромат мякоти перечный с цитрусовыми и землистыми нотами. Для свежего потребления, свежих соусов, консервирования и для сушки. В Мексике используется для приготовления сальсы.